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麦当劳中国首席影响官顾磊在第四届中国国际供应链促进博览会期间接受中新社记者专访时表示，中国正逐渐成为全球供应链创新发展的源头，持续释放海量创新协作机遇。
2025年，麦当劳中国首次实现中国省级行政区域全覆盖，在青海、宁夏开设餐厅。顾磊提到，未来麦当劳中国会继续进入更多非一线城市，同时增加现有市场的餐厅网络密度，优化数字化体验、服务便利性。
进入中国内地市场35年，目前麦当劳中国90%的食材种类已经实现本土采购。“本土化供应链不仅增强了稳定性和抗风险能力，也有效提升了整体运转效率。”顾磊说，未来将增加现有市场餐厅网络密度，预计今年将新开1000家餐厅。
她强调，中国正逐渐成为全球供应链创新发展的源头，让企业更早和更充分地共享创新成果，并激发创新动能。同时，中国超大规模、多元场景的市场环境，是全球新技术、新模式落地验证的最佳试验场，持续为全球供应链释放海量创新协作机遇。
本届链博会上，“麦当劳中国再生农业计划”最新成果发布。据了解，自2023年该计划发布以来，已累计完成9000余名一线骨干和农业管理人员专项培训，落地10个再生农业试点单元。
“持续投资中国、深耕中国，是长期发展的必然选择。”顾磊称，中国消费者对于“便利”的要求越来越高，未来麦当劳中国仍将持续加大在餐厅网络、数字化能力、供应链体系以及人才培养等方面的投入。
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