浙江嘉兴素有“粽子之乡”的美誉，全国粽子产业每年产量达数十亿只，其中嘉兴大概占50%。端午佳节临近，嘉兴粽子迎来了出口高峰。连日来，在当地一家粽子企业，生产线高速运转，裹粽、蒸煮、封装、质检各环节有序衔接，一批批粽子经海关监管后销往海外。

“今年我们粽子出口突破了120批次，最多的时候一天向海外发运了5000多箱粽子。”该企业国际业务中心业务经理沈骞介绍。

在此背景下，嘉兴海关主动对接企业需求，开通粽子出口查检“绿色通道”，通过“预约查验”服务，实现查检货物“即报即检”；依托“云签发”模式实现出口检验检疫证书“随到随签”，确保出口各环节“零延时”，最大限度压缩通关时长，保障鲜香粽味跨越山海。

“针对不同国家和地区的原料准入、农兽药限量、添加剂使用等差异化标准，我们上门开展政策宣讲，指导企业完善供应商评价和自检自控要求，重点对粽子生产的原料验收、热加工流程、成品检验等环节进行验证，确保食品安全管理体系有效运作。”嘉兴海关监管四科二级主办凌燕说。

数据显示，今年截至目前，杭州海关所属嘉兴海关累计监管出口粽子超过300吨、货值突破1000万元，同比分别增长105.7%和106.6%，创历史新高；产品已覆盖加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国等10多个国家和地区。